Вам также может понравиться
Недорогие кастрюли эмалированные, из нержавейки
От повседневной варки макарон до томления плотного рагу — выберите идеальную посуду для своей плиты и стиля готовки. От выбора сплава зависит вкус еды и срок службы кастрюли.
Нержавеющая сталь (AISI 304 / 430)
Стандарт профессионалов и долговечности.
- Не вступает в реакцию с кислотами (щавель, томаты, вино), не царапается, не тускнеет.
- Нагревается медленно, но держит тепло равномерно. Идеальна для тушения и варки бульонов.
- до +300°C (подходит для духовки).
Алюминий (литой или штампованный)
Легкость и мгновенный отклик.
- Нагревается в 5 раз быстрее стали. Отлично подходит для быстрого кипячения воды, варки яиц и овощей.
- Рекомендуем модели с антипригарным керамическим покрытием, чтобы еда не пригорала и не впитывала ионы металла.
Чугун (с эмалью и без)
Тяжеловес для долгого томления.
- Обладает огромной теплоемкостью. Аккумулирует жар и отдает его медленно.
- Идеальный выбор для плова, гуляша и наваристых супов, которым нужно "пропотеть" на медленном огне.
Закаленное стекло (жаропрочное)
Используется в основном для СВЧ и варки без жира. Позволяет наблюдать за процессом, не поднимая крышку.
Подходит ли кастрюля для плиты?
Обратите внимание на дно кастрюли:
- Газовые плиты (Горелка). Подходит абсолютно любая посуда. Универсальные модели усилены толстым дном, чтобы пламя не деформировало металл.
- Электрические (ТЭН / «Блинчики»). Идеально подходит посуда с идеально ровным и плоским дном (до 3 мм толщиной) для плотного контакта с поверхностью.
- Стеклокерамика . Требуется посуда с ферромагнитным дном. Подходят все кастрюли из стали и чугуна.
- Индукционные варочные панели. Самый строгий критерий. Работает только посуда из магнитных материалов.
Как не прогадать с размером?
Кастрюля должна заполняться максимум на 2/3, чтобы не убежала пена.
Объем 1 – 2 литра (диаметр 14–16 см). Для 1 персоны или малыша. Подогрев молока, варка яйца всмятку, детское питание, соусы.
Объем 2.5 – 3 литра (диаметр 18–20 см). Для семьи из 2 человек. Супы на 2 дня, гарниры (пюре, рис), вареники.
Объем 3.5 – 5 литров (диаметр 22–24 см). Для семьи из 3–5 человек. Самый ходовой формат. Борщ, холодец, варка макарон на семью.
Объем 6 – 8 литров (диаметр 26–28 см). Для больших застолий и консервации. Томатные соки, варка варенья, целая курица, ножки.
В интернет-магазине «Три цены» вы можете купить кастрюлю эмалированную или из нержавеющей стали по доступным ценам в Минске, а также приобрести в 156 городах по всей Беларуси: Брест, Гродно, Витебск, Гомель, Могилев и другие. Следите за еженедельными акциями, чтобы заказать кастрюли с максимальной скидкой в вашем городе.
