А главное — на все товары, использованные в рецепте, действует специальная скидка!
Ингредиенты:
Мука — 350 г
Сахар — 150 г
Сливочное масло — 120 г
Яйцо — 1 шт
Мёд — 2 ст. л.
Имбирь молотый — 1 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Ароматизатор ванильный — щепотка
Для украшения:
Глазурь белая
Глазурь розовая
Праздничная кондитерская посыпка
Как приготовить
1. В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром при помощи венчика. Добавьте яйцо, мёд и немного ванильного ароматизатора, перемешайте до однородной массы.
2. В отдельной миске соедините муку, имбирь, корица молотую и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте.
3. Постепенно добавляйте сухую смесь к жидкой, замешивая силиконовой лопаткой.
Сформируйте шар, оберните его в стрейч-плёнку и отправьте в холодильник минимум на 30 минут.
4. Раскатайте тесто на силиконовом коврике толщиной 5–7 мм. С помощью формочек для печенья вырежьте фигурки: ёлочки, звёздочки, пряничных человечков.
5. Застелите противень пергаментом для выпечки. Разложите фигурки и выпекайте при 180°C 10–12 минут до лёгкой золотистой корочки. Дайте полностью остыть.
6. Растопите белую и розовую глазурь, украсьте печенье кистью или тонкой лопаткой.
Добавьте праздничную посыпку — она придаст цвет и новогоднее настроение.
Готовое печенье красиво смотрится на сервировочном блюде зимней коллекции, а небольшие порции удобно подавать на тарелках и в салатниках из той же серии.
Горячий напиток, ароматный чай или какао, подайте в праздничной кружке, чтобы завершить атмосферу зимнего уюта.
Все продукты и аксессуары, использованные в рецепте, уже собраны в специальной подборке ниже.
Скидка действует ограниченное время — успейте воспользоваться!